SMAŻONY RYŻ Z WARZYWAMI

SMAŻONY RYŻ Z WARZYWAMI

Zapraszam do zrobienia prostego dania w stylu azjatyckim. Danie jest bezglutenowe, wegańskie i wegetariańskie.

Składniki

• biały ryż parboiled 200 g
• papryka 1 szt.
• marchewka 1 szt.
• cebula 1 szt.
• ząbek czosnku 1 szt.
• groszek zielony 80 g
• sos sojowy ciemny bezglutenowy
• pieprz czarny
• oliwa z oliwek

Sposób przygotowania

Paprykę, marchew, czosnek i cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę. Rozgrzewamy oliwę z oliwek na patelni i zaczynamy smażenie od marchewki. Po 5 minutach dodajemy pozostałe warzywa. Smażymy wszystko około 3-4 minuty, od czasu do czasu mieszając. Dodajemy ugotowany zgodnie z instrukcją ryż i smażymy przez 2 minuty. Doprawiamy całość sosem sojowym i pieprzem.