LODY Z MIRABELEK

LODY Z MIRABELEK

Składniki

• mirabelki zielono-żółte (kwaśne) 250 g

• jogurty naturalny 3% 250 g

• cukier 70 g

Sposób przygotowania

Umyte i wysuszone śliwki drylujemy i dodajemy do rondla z odrobiną wody. Gotujemy przez 5 minut aż śliwki całkowicie zmiękną. Dodajemy cukier i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Całą masę przecedzamy przez sitko i chłodzimy. Mieszamy schłodzoną masę z jogurtem, wlewamy do maszyny do lodów i chłodzimy przez 60 minut do odpowiedniej konsystencji.